بذر سبزیجات :

کاشت بذر سبزیجات یکی از لذت بخش ترین و مفید ترین فعالیتهای باغبانی است. برای موفقیت در این کار، باید به چند نکته اساسی توجه کنید:

1. انتخاب بذر مناسب

• بذرها را از فروشگاههای معتبر تهیه کنید.

• به تاریخ انقضا و شرایط نگهداری بذرها دقت کنید.

• سبزیجات مورد نظر خود را بر اساس فصل و آب و هوای منطقه انتخاب کنید (مثلاً سبزیجات فصل گرم مثل گوجه فرنگی یا فصل خنک مثل اسفناج).

2. زمان کاشت

• بعضی سبزیجات مانند جعفری، شوید و گشنیز در بهار و پاییز رشد بهتری دارند.

• سبزیجات گرما دوست مانند بادمجان و فلفل بهتر است پس از پایان سرما کاشته شوند.

3. خاک مناسب

• خاک باید سبک، غنی از مواد آلی و دارای زه کشی خوب باشد.

• ترکیبی از کمپوست، خاک برگ و ماسه برای اکثر سبزیجات مناسب است.

• pH خاک بهتر است بین ۶ تا ۷ باشد.

4. نحوه کاشت

• برخی بذرها (مانند تربچه یا اسفناج) را مستقیماً در زمین اصلی میکارند.

• بعضی سبزیجات (مانند گوجه فرنگی یا فلفل) بهتر است ابتدا در سینی نشاء یا گلدانهای کوچک کاشته شوند و بعد به زمین منتقل شوند.

• عمق کاشت معمولاً ۲ تا ۳ برابر اندازه بذر است.

5. آبیاری

• خاک باید همیشه مرطوب باشد، اما غرقاب نشود.

• از آب پاش با فشار ملایم استفاده کنید تا بذرها جابجا نشوند.

6. نور و دما

• بیشتر سبزیجات به حداقل ۶ ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارند.

• اگر در خانه میکارید، از نور مصنوعی (مثل لامپ های مخصوص رشد گیاه) استفاده کنید.

7. مراقبتهای بعدی

• پس از جوانه زنی، گیاهان ضعیف را تنک کنید تا فضا برای رشد بقیه فراهم شود.

• از کود های طبیعی (مثل کود حیوانی پوسیده یا کود مایع رقیق) برای تقویت گیاهان استفاده کنید.

• مراقب آفات و بیماریها باشید و در صورت نیاز از روشهای طبیعی (مثل محلول سیر و آب) برای دفع آنها استفاده کنید.

برخی سبزیجات آسان برای شروع:

• تربچه (سریع رشد میکند)

• جعفری و شوید (مقاوم و پر کاربرد)

• نعناع و ریحان (برای کاشت در گلدان عالی هستند)

• گوجه فرنگی گیلاسی (محصول جذاب و خوشمزه)

اگر سوال خاصی درباره کاشت یک سبزی خاص دارید، (گل برگ ) ! 🌱